暖冬で終わるのか


ここ10年、寒さのピークは1月下旬が多いらしい。

雪が降らない、氷ができないなど困っているみたいですね、あまり暖かいと花粉が飛び始めるようなので、2月は多少寒くあって欲しいです

2月の休みです。

秋の味覚


お客様に栗をいただきました!

大きくてふっくらした美味しそうな栗です🌰

さっそく渋皮煮を作っているところです。何度も煮て、皮を残しながら余計な皮を取らなくてはならないので、手間がかかります。